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玻璃材料品種多樣,性能優(yōu)越質(zhì)量佳,不但能夠作為裝飾,而且耐用功能廣。玻璃隔斷、汽車車窗,都要玻璃做主場(chǎng)。光滑平整、純凈明亮,各行各業(yè)都要它。玻璃瓶是許多飲料采用的包裝材料,不但高等耐用,而且還可重復(fù)利用,更為節(jié)能。接下來請(qǐng)隨我來了解食品包裝分為哪幾類,其中的玻璃包裝容器有何特色,其發(fā)展前景又如何。
食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等;可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二級(jí)包裝、三級(jí)包裝……外包裝等.
食品包裝分類方法很多.如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等.上述各種包裝皆是由不同復(fù)合材料制成的,其包裝特性是對(duì)應(yīng)不同食品的要求,能有效地保護(hù)食品品質(zhì).
食品包裝的好處
食品包裝是食品商品的組成部分.食品包裝和食品包裝盒保護(hù)食品,使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害,它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現(xiàn)食品外觀,吸引消費(fèi)的形象,具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值.中華印刷云平臺(tái)提供食品包裝設(shè)計(jì)到食品包裝印刷的一站式在線解決方案,并結(jié)合不同的產(chǎn)品要求,提供經(jīng)濟(jì),衛(wèi)生,快捷的食品包裝印刷方案.很多企業(yè)需要在包裝上印上裝飾性花紋、圖案或文字,來使產(chǎn)品更有吸引力或更具說明性.好的包裝,能使產(chǎn)品樹立優(yōu)異的形象,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)產(chǎn)品銷售.能有效加大企業(yè)的宣傳力度,提高企業(yè)影響力.
玻璃包裝工業(yè)為了與紙制品容器和塑料瓶等新型包裝材料與容器競(jìng)爭(zhēng),發(fā)達(dá)國(guó)家的玻璃瓶罐生產(chǎn)企業(yè)一直在致力于使產(chǎn)品質(zhì)量更可靠、外觀更美觀、成本更低、售價(jià)更廉。為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),國(guó)外玻璃包裝工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1.先進(jìn)節(jié)能技術(shù)
節(jié)約能源、提高熔化質(zhì)量、延長(zhǎng)窯爐使用壽命。 節(jié)能的另一個(gè)途徑是加大碎玻璃的用量,國(guó)外的碎玻璃加入量達(dá)到60%―70%。較理想的是采用高標(biāo)準(zhǔn)的碎玻璃,實(shí)現(xiàn)“自然”玻璃生產(chǎn)的目標(biāo)。
2.瓶罐輕量化
在歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家,輕量瓶已是玻璃瓶罐的主要產(chǎn)品。
德國(guó)Obedand公司生產(chǎn)的玻璃瓶罐,80%是輕量化的一次性用瓶。原料成分的較好控制、熔制全過程的準(zhǔn)確控制、小口壓吹技術(shù)(NNPB)、瓶罐的冷熱端噴涂、在線檢驗(yàn)等先進(jìn)技術(shù),是實(shí)現(xiàn)瓶罐輕量化的根本保證。一些國(guó)家正在開發(fā)新型瓶罐表面增強(qiáng)技術(shù),試圖進(jìn)一步減少瓶罐重量。例如,德國(guó)海葉公司在瓶壁表面涂覆薄層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系樹脂,生產(chǎn)出只有295克的1升濃縮果汁瓶,可以防止玻璃瓶被擦傷,從而可提高瓶罐壓力強(qiáng)度20%。目前流行的塑料薄膜套標(biāo),也有利于玻璃瓶罐的輕量化。
3.提高生產(chǎn)率
提高玻璃瓶制造的勞動(dòng)生產(chǎn)率的關(guān)鍵是如何提高玻璃瓶的成型速度。目前發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采取的辦法就是選用多組、多滴料的成型機(jī)。
包裝(packaging)是指物件外部的保護(hù)層和裝飾,營(yíng)銷型包裝側(cè)重策劃策略而成為廣義的包裝。包裝是為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),促進(jìn)銷售,按一定的技術(shù)方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱;也指為達(dá)到上述目的在采用容器,材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。不同的物件有不同的包裝方式和材質(zhì),一些容器如盒子等也是專作為包裝之用。
食品包裝(foodpackaging)是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護(hù)食品,使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害,它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現(xiàn)食品外觀,吸引消費(fèi)的形象,具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。因此,食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。但食品包裝制程的通用性又使它有相對(duì)單獨(dú)的自我體系。
食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求,并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言,能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱之為食物。 食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構(gòu)成,能夠藉進(jìn)食或是飲用為人類或者生物提供營(yíng)養(yǎng)或愉悅的物質(zhì)。食物的來源可以是植物、動(dòng)物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精。人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
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